Συμμετέχοντας στην ευέλικτη ζώνη, στο Δημ.Σχ.Νικήτης, στο Β2, με θέμα τη διατροφή και σερφάροντας στο διαδίκτυο για να βρω υλικό, βρήκα αυτήν την ενδιαφέρουσα ανάρτηση:
ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ.
http://promahi-nea.blogspot.gr/2012/01/blog-post_7992.html
Στην Κορέα χρησιμοποιούν στάνταρ μεταλλικούς δίσκους που γεμίζουν με ρύζι και σούπα με kimchi (τουρσί λάχανο, περίπου) στα μεγαλύτερα τμήματα, και τα μικρότερα γεμίζουν με ψάρι και λαχανικά.
Οι διαφορές και οι ανισότητες, οι διαφορετικές κουλτούρες, μέσα από τις φωτογραφίες του μεσημεριανού φαγητού που προσφέρεται στα δημόσια σχολεία διαφόρων χωρών. Δεν μπορούμε καν να συγκρίνουμε με την Ελλάδα, γιατί αυτή την ευθύνη την έχει η καντίνα του σχολείου –που αν ισχύουν αυτά που θυμάμαι, έχει λιγδερές τυρόπιτες και πλαστικά ντόνατς πασπαλισμένα με ζάχαρη.
Ιαπωνία
Κυρίως ψάρι και ρύζι, με συνοδεία σούπας, αν και μερικά σχολεία έχουν ολισθήσει στις δυτικές συνήθειες με μακαρόνια και κιμά.
Κορέα
Στην Κορέα χρησιμοποιούν στάνταρ μεταλλικούς δίσκους που γεμίζουν με ρύζι και σούπα με kimchi (τουρσί λάχανο, περίπου) στα μεγαλύτερα τμήματα, και τα μικρότερα γεμίζουν με ψάρι και λαχανικά.
Γαλλία
Οι μικροί μαθητές αντιμετωπίζονται ως ενήλικες και τρώνε φαγητά όπως μύδια στον ατμό ή αγκινάρες που οι συνομήλικοι άλλων χωρών μερικές φορές περνάνε τα 30 πριν καταφέρουν να βάλουν στο στόμα τους.
Σουηδία
Πατάτες, λάχανο, φασόλια, κράκερ, χυμός από μούρα.
Τσεχία
Ιταλία
Η πλειονότητα των σχολείων στην Ιταλία προσφέρει στους μαθητές τοπικά προϊόντα, συχνά βιολογικά και με γεύσεις που στόχο έχουν να διδάξουν στα παιδιά την παράδοση και την κουλτούρα όχι μόνο της Ιταλίας, αλλά της περιοχής τους.
Σιγκαπούρη
Κένυα
...αβοκάντο.
Ονδούρες
Χυλός βρώμης.
Σλοβακία
Καπνιστό σκουμπρί.
Αγγλία
Ταϊβάν
Γκάνα
Ρύζι.
Χιλή
Φιλιππίνες
Τηγανιτό χοιρινό, σάλτσα από συκώτι, ρύζι
Εσθονία
Κρέας με πατάτες.
Βραζιλία
Ρύζι, φασόλια, κρέας με λαχανικά, σέσκουλα σαλάτα
Ρύζι, φασόλια, κρέας με λαχανικά, σέσκουλα σαλάτα
Κίνα
Τζιμπουτί
Ρύζι με φασόλια.
