Épiphanie , Fête des Rois et ... de la Galette

Galette des Rois

Galette des rois à la frangipane.

La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée dans une majeure partie de la France, au Québec, en Acadie, en Suisse, au Luxembourg, en Belgique et au Liban à l'occasion de l’Épiphanie, fête chrétienne qui célèbre la visite des rois magesà l'enfant Jésus, célébrée le 6 janvier de chaque année. Cette galette est aussi parfois appelée parisienne1.

Pourquoi y a-t-il plusieurs dates pour l’Épiphanie ?

LA FÊTE DES ROIS 1.pptx

À en croire le calendrier des postes, c’est le mercredi 6 janvier que tombe la fête de l’Épiphanie. Dans les églises, en France, elle a pourtant été célébrée dimanche 3 janvier. Trois questions pour mieux pour comprendre.

1/QUEL JOUR TOMBE L’ÉPIPHANIE ?

Pour l’Église catholique, « l’Épiphanie est célébrée le 6 janvier », ainsi que le soulignent les Normes 

l' Épiphanie en Grèce - Théophanie - LE 6 JANVIER

Le jour de l' Épiphanie en Grèce, le 6 janvier, un jour férié 

Une théophanie (des radicaux grecs théo-, θεός « dieu », et phan-, « apparition ») est, dans le domaine religieux, une manifestation divine, au cours de laquelle a normalement lieu la révélation d'un message divin aux hommes ou simplement d'un avertissement.

À l'origine, le terme grec θεοφάνεια / theophánia désignait, dans la religion antique de ce peuple, une fête pendant laquelle on exposait publiquement la totalité des statues des dieux, surtout à Delphes.

Avec l'avènement du christianisme, le terme conserve la signification de manifestation divine : la révélation du Buisson ardent à Moïse et la naissance de Jésus-Christ sont des théophanies essentielles de l'Ancien et du Nouveau Testament.

Le 6 janvier, l'Église orthodoxe célèbre la fête de la Théophanie : selon les Évangiles, par son baptême dans le Jourdain, le Christ s'est manifesté comme Fils de Dieu. Cette fête est le pendant orthodoxe de la fête de l'Épiphanie dans l'Église catholique.

L'épiphanie en grec Θεοφάνεια qui est d'ailleurs un jour férié ici en Grèce se fête également le 6 Janvier, à la différence que c'est surtout le baptême de Jésus par St Jean que l'on célèbre et non pas la visite de Jésus par les rois mages. A noter au passage que la St Jean est célébré le lendemain. Aussi il n'y pas de gâteau des rois pour ce jour là mais à la place la bénédiction des eaux (il y a généralement une cérémonie dans les grands ports comme le Pirée ou Patras sans compter les points d'eau importants du pays) le prêtre pendant la commémoration jette une croix à l'eau, en même temps plusieurs baigneurs plongent pour récupérer cette croix, le gagnant a évidemment les applaudissements du public présent mais surtout une satisfaction intérieure.  Tout comme pour la Noël et le nouvel an, le jour de l'épiphanie les enfants vont de porte en porte pour chanter ce que l'on appelle Kalenda  Voici l'adresse d'un site grec avec les paroles et un aperçu musical de ces chants traditionnels  http://dim-karat.ilei.sch.gr/kalanta.htm#ΚΑΛΑΝΤΑ%20ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ http://projetbabel.org/forum/viewtopic.php?t=241

De l'eau, de l'eau!

Les Théophania  clôturent les fêtes de fin d'année et célèbrent le baptême du Christ dans les eaux du Jourdain, par

2ο Δημ. Σχ. Ν. Μουδανιών. La galette des rois et la fête des rois et des reines

Voici un évènement à ne pas manquer !

Pour fêter la nouvelle année, nous tirons les rois vendredi 13 février...

   

        



Να, που έφτασε, επιτέλους και η ημέρα να γευτούμε τη galette des rois -  τη γαλλική βασιλόπιτα!!!
Δύο ομάδες από το τμήμα των γαλλικών της ΣΤ' τάξης, παρασκεύασαν δύο galettes des rois, τις βιντεοσκοπήσαμε με την κα Αγλαΐα, γιατί η παρασκευή τους έγινε στη γαλλική γλώσσα, ( η βιντεοσκόπηση της παρασκευής της γαλλικής βασιλόπιτας, είναι στη βιντεοκάμερα του σχολείου) η κυρία Ειρήνη τις έψησε...

Τη μια την προσφέραμε στην κυρία Σύλβια, καθηγήτρια γερμανικών, για να την κόψει με τα παιδιά του τμήματός της.

Κόψαμε τη βασιλόπιτα, ο μικρότερος της τάξης υποδείκνυε σε ποιόν θα δώσουμε το κομάτι και βασιλιάς είναι ο Αλέξανδρος και βασίλισσα η Ελένη !!!
Και του χρόνου, παιδιά!!!

La Galette des Rois

Τα Θεοφάνεια (L'Épiphanie) στη Γαλλία γιορτάζονται στις 6 Ιανουαρίου μαζί με την παραδοσιακή γιορτή «Η γιορτή των Βασιλιάδων» (la fête des Rois).

3o Δημ. Σχ. Πολυγύρου.La galette des rois

Σήμερα, μιλήσαμε για το έθιμο της βασιλόπιτας (la galette des rois) στη Γαλλία. Κάναμε τις αντίστοιχες  ασκήσεις και projets, κατασκευάσαμε τις κορόνες μας, και είδαμε το παραμύθι ROULE GALETTE στην αίθουσα προβολών.

ΔΗΜ.ΣΧ.Ν.ΜΑΡΜΑΡΑ. E΄ τάξη,la galette des rois

Σήμερα, είχαμε τις παρουσιάσεις δύο εργασιών autour de la galette, μέρος του προγράμματος
Η ΓΑΛΛΙΑ ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ!! Κατασκευάσαμε τις κορόνες και έτσι στεφανωθήκαμε όλοι βασιλιάδες, περιμένοντας τη μέρα που θα κόψουμε τη galette des rois...

2o Δημ. Σχ. Ν.Μουδανιών ΣΤ΄τάξη

2o Δημ. Σχ. Ν.Μουδανιών Ε΄τάξη.Roule galette. La galette des rois

         LES HISTOIRES DU PERE CASTOR...

Χθες, ήταν η ημέρα των τραγουδιών στην Ε΄τάξη (στο 2o Δημ. Σχ. Ν.Μουδανιών )

Μάθαμε, ζωγραφίσαμε,γράψαμε τα τραγούδια!!!

1) Roule galette από το αντίστοιχο παραμύθι

http://www.fiche-maternelle.com/chanson-roule-galette.html

2) J΄aime la galette

Versions imprimables illustrées:

♦ J’aime la galette (A4)

♦ J’aime la galette (2 par page)

♦ J’aime la galette (4 par page)

J’aime la galette

J’aime la galette
Savez-vous comment ?
Quand elle est bien faite
Avec du beurre dedans

Tralalala lalala lalère

Tralalala lalala lala

Tralalala lalala lalère

Tralalala lalala lala

3) La galette de Michel Briant

Version imprimable :

♦ Chanson La galette de Michel Briant

La galette

Viens pour la galette
La grosse galette
Viens pour la galette ** des rois
J’ai laissé la fève
La petite fève
Au creux de ma main ** pour toi

Pour toi Madeleine
Jolie Madeleine
Tu seras ma reine ** à moi
Mais il faut rien dire
A Pierre à Jacquou
Car ils sont jaloux ** de nous

Tu seras ma reine

Madeleine

Et moi je serai ton roi

Tu seras ma reine

Et je serai ton roi (bis)

http://dessinemoiunehistoire.net/chanson-galette-michel-briant/

4) κόψαμε τα γράμματα για να κάνουμε την αφίσα της Roule galette

5) δουλέψαμε το λεξιλόγιο και την πορεία της γαλέτας ( με ποια σειρά συνάντησε η αλεπού, τα ζώα)

 από το  παραμύθι Roule galette ( μπορείτε να βρείτε τη fiche παρακάτω σε μορφή pdf)

http://suzyteacher.monsite-orange.fr/janvier/lecture%20roule%20galette.pdf

6) και στο τέλος εξασκηθήκαμε στις παρακάτω εργασίες κάνοντας επανάληψη το 2ο κεφάλαιο

                           

  Κεφάλαιο 2 - À la récré Ε΄ τάξη

Κεφάλαιο 2 - À la récré

Tu demandes son âge à un copain - Ρωτάς ένα φίλο σου την ηλικία του
Tu donnes ton âge - Λες την ηλικία σου
Tu connais les jeux de la récré - Ξέρεις τα παιχνίδια του διαλείμματος
Tu exprimes ton enthousiasme - Εκφράζεις τον ενθουσιασμό σου
Tu demandes à un copain de jouer avec toi - Ζητάς από ένα φίλο σου να παίξει μαζί σου
Tu demandes à un copain de te donner quelque chose - Ζητάς από ένα φίλο σου να σου δώσει κάτι
Tu comptes jusqu’à 12 - Μετράς έως το 12

Διαβάστε περισσότερα »

2ο Δημ. Σχ. Ν. Μουδανιών Ε΄τάξη.ROULE GALETTE . .

Σήμερα, μιλήσαμε για το έθιμο της βασιλόπιτας (la galette des rois) στη Γαλλία. 

Κάναμε τις αντίστοιχες  ασκήσεις και projets, είδαμε το παραμύθι ROULE GALETTE και τη συνταγή της  galette des rois.

Δουλέψαμε με το λεξιλόγιο της galette des rois.

Παίξαμε με την course à la galette !
Ανακαλύψαμε το κρυπτόλεξο  fête des rois σε σχήμα αστεριού για τα Θεοφάνεια ( un jeu de mots mélés en forme d'étoile pour l’Épiphanie).
Κάναμε το puzzle του παραμυθιού ROULE GALETTE .

                              RECETTE Galette des Rois | livre animé | Fête des Rois - Épiphanie

Σύμφωνα με το Aναλυτικό Πρόγραμμα της Διδασκαλίας των Ξένων Γλωσσών, οι μαθητές μας, εκτός από τα αμιγώς γλωσσικά στοιχεία πρέπει να διδάσκονται και τα πολιτισμικά στοιχεία που αφορούν στη Διδασκόμενη Γλώσσα. Οι συνήθειες, οι παραδόσεις και τα έθιμα των λαών που την ομιλούν εμπίπτουν στη διδακτική της, καθώς όπως είναι γνωστό, οι λέξεις δεν αποκτούν νόημα παρά μόνο μέσα στο επικοινωνιακό πλαίσιο στο οποίο χρησιμοποιούνται και όχι μέσα από μια λεξικογραφική παρουσίασή τους.

Το έθιμο της Βασιλόπιτας έχει τις ρίζες του στην αρχαία ελληνική γιορτή των Κρονίων
http://users.sch.gr/geioanni/sel-eortes=1/sel-eortes=2=EKKLHS_EORTOLOGIO/sel-xristougenna/3.htm, 
όπου γινόταν προσφορά φρούτων και άρτου σε όλους, πολίτες και δούλους. Οι Ρωμαίοι το διατήρησαν στη δική τους αντίστοιχη γιορτή, τα Σατουρνάλια, ενώ μετέπειτα οι Φράγκοι το ενσωμάτωσαν στα δικά τους ήθη και έθιμα, και μάλιστα το τροποποίησαν, αφού ήταν εκείνοι που πρώτοι τοποθέτησαν νόμισμα μέσα στην πίτα κι ανακήρυτταν όποιον το βρει σε “Βασιλιά της βραδιάς”.

Το έθιμο της κοπής Βασιλόπιτας υπάρχει και στη σημερινή Γαλλία, διαφοροποιημένο ωστόσο από το αντίστοιχο ελληνικό έθιμο. Στη Γαλλία, κατά την παράδοση, το γλυκό, ένα είδος κέικ από φύλλα τραγανής ζύμης, ψημένο στο φούρνο, που πλέον είναι γεμιστό με φρούτα, σοκολάτα ή κρέμα από αμύγδαλο που είναι κι η πιο διαδεδομένη εκδοχή, ονομάζεται Galette des Rois (Γαλέτα των Βασιλιάδων) και κόβεται την ημέρα των Θεοφανείων, και όχι την Πρωτοχρονιά, για να γιορταστεί ουσιαστικά η προσφορά την τριών μάγων στο Θείο Βρέφος.

Μέσα στη Galette des Rois δε βάζουν φλουρί αλλά μία fève δηλαδή μία μικρή πορσελάνινη φιγούρα (μινιατούρα κουκλίτσα ενός μωρού συνήθως) ή ένα φασόλι ή κουκί που συμβολίζουν τη γονιμότητα. Κατά άλλους το φασόλι προέρχεται από τους Ρωμαίους και η κουκλίτσα συμβολίζει το μικρό Χριστό. Οι πορσελάνινες fèves, που αναπαριστούν τον μικρό Ιησού, πρωτοεμφανίστηκαν στα τέλη του 18ου αιώνα και αντικατέστησαν σχεδόν συστηματικά τα κουκιά μετά το 1870. Στις μέρες μας υπάρχει μεγάλη ποικιλία ευφάνταστων fèves που αποτελούν τη χαρά των συλλεκτών. Αυτός που βρίσκει τη fève στέφεται “Βασιλιάς” της ημέρας και φοράει μια χρυσή (χάρτινη) κορώνα! Ο «Βασιλιάς » αυτή τη μέρα μπορεί να δίνει διαταγές στα μέλη της οικογένειας ή της παρέας!

Έχει όμως και υποχρεώσεις! Την επόμενη χρονιά θα πρέπει να φτιάξει αυτός πίτα στο σπίτι του και να φυλάξει το στέμμα για να το δώσει στον επόμενο τυχερό….

Επίσης, η κοπή της πίτας έχει και ένα πολύ ωραίο εθιμοτυπικό: ο γηραιότερος κόβει την πίτα, ο νεότερος κρύβεται κάτω από το τραπέζι, έτσι ώστε να μην την βλέπει, και όταν κόβονται τα κομμάτια, λέει σε ποιον θα δοθούν. Έτσι, εξασφαλίζεται η δίκαιη διανομή των κομματιών.

3o Δημ. Σχ. Πολυγύρου

                                                                           

Ελπίζοντας ό,τι και τα μικρά μου θα έχουν την ίδια όρεξη με μένα για τη νέα χρονιά, μετά από τις ευχές προχωρήσαμε στο μάθημα, ενημερωθήκαμε για τα έθιμα στη Γαλλία κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων,  μάθαμε το λεξιλόγιο Vocabulaire autour de la galette, παίξαμε με το επιτραπέζιο παιχνίδι La course à la galette ,  συνθέσαμε το puzzle του παραμυθιού ROULE GALETTE 

Jeu à construire: Le puzzle de Roule galette και λύσαμε ένα κρυπτόλεξο σε σχήμα αστεριού για τα Θεοφάνεια Mots cachés Fête des Rois

Μπράβο στον Τάσο και στον Κων/νο που βρήκαν όλες τις λέξεις...

                                      Un jeu de mots mélés en forme d'étoile pour l’Épiphanie!

Mots cachés Fête des Rois

Retrouve les mots: EPIHANIE, FETE, ROIS, MAGES, MELCHIOR, BALTHAZAR, GASPARD, ETOILE, BERGER, JESUS, MARIE, JOSEPH, CRECHE, ETABLE, FEVE, FRANGIPANE, JANVIER, COURONNE et  REINE.

Tu sèches? Voici la solution

un mot croisé sur la galette

Roule Galette.Les rois et les reines

Janvier

  Thèmes : Roule galette. Les rois et les reines

C'est l'Epiphanie. La tradition veut que l'on partage une galette des rois. Dans cette galette, il y a une fève cachée et celui/celle qui la trouve devient roi ou reine. On lui pose une couronne sur la tête et il/elle peut en profiter toute la journée.

  Célébrée le 6 janvier, c'est la fête des trois Rois Mages: Balthazar, Gaspard et Melchior. 


http://ekladata.com/LCQBEOLnaV-ZjQX57QKMUe4tAvM.pdf

1) ROULE GALETTE

C'est l'histoire d'une galette qui se sauve par la fenêtre. Elle rencontre d'abord le lapin qui lui court après pour la manger. Elle se met à chanter  "Je suis la galette, la galette, je suis faite avec le blé, ramassé dans le grenier, on m'a mise à refroidir, mais j'ai mieux aimé courir. Attrape-moi si tu peux." Et elle se sauve... Mais le loup et le renard rodent...

"Une bonne vieille cuisine une galette pour son mari, elle la met à refroidir sur le bord de la fenêtre. La galette se sauve, roule, roule... échappe à la convoitise d’un lapin, d’un ours, d’un loup. Mais le renard malin, l’attire sur son nez, et Ham ! la mange."

2) Cette histoire est ponctuée d’une petite chanson que nous ne nous lassons pas de fredonner :

http://www.fiche-maternelle.com/chanson-roule-galette.html

3)  fiche pédagogique pour les classes primaires sur Noel et
 sur la galette des rois
 (sur le site de l’Institut français d’Écosse ) 

http://www.ifecosse.org.uk/IMG/pdf/La_fete_des_rois_S1-S3_pour_profs.pdf

4)Un travail très structuré et très bien réalisé par L'école de Lilai

 Texte découpé en 4 épisodes.

 Texte complet avion

 Texte adapté vélo et voiture

 Texte adapté piéton

 Les exercices différenciés pour chaque épisode.

 Exercices Roule galette texte 1

 Exercices roule galette texte 2

 Exercices Roule galette texte 3 (exercices collectifs sur ardoise)

 Exercices Roule galette texte 4

http://www.ecoledelilai.fr/roule-galette-exploitation-cp-janvier-a106385604

5) Une version en allemand de Roule Galette

ROULE GALETTE και στα γερμανικά!! Ωραία ιδέα, να δουλέψουμε από κοινού, με τους συναδέλφους των γερμανικών και στις 2 γλώσσες (συνδιδασκαλία).

Une version en allemand de Roule Galette, contribution de Delhia  (merci!!!) Texte

http://www.sanleane.fr/roule-galette-allemand-a64408481


6) J'aime les nombreuses fiches : graphisme, collage, recette, comptines, bonhomme galette, et le superbe référentiel chez Validées 

Référentiel de l'album

Télécharger « référentiel roule galette.pdf »

Télécharger « référentiel galette.pdf »

http://validees.eklablog.com/la-galette-a113840612

http://validees.eklablog.com/roule-galette-a113859248
http://ekladata.com/XvOj0G_E6_BEb82_YbxPV5JrjXs/referentiel-roule-galette.pdf
http://validees.eklablog.com/la-galette-a113840612

7) 12  Fiches pédagogiques proposées sur roule galette 

Un fichier complet de 12 pages pour les GS ainsi que de nombreux liens vers des ressources pour exploiter l'album Roule galette

http://onaya.eklablog.com/autour-de-la-galette-a63833687

file:///C:/Users/home/Downloads/roule_galette.pdf