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Κυριακή 17 Ιανουαρίου 2016

La coupe de la Vassilopita au collège-lycée de N.Marmaras

La directrice et l'association des profs du collège-lycée de N.Marmaras coupaient
 la Vassilopita ( la galette des rois), mardi 12 janvier - 12/01/2016.
              
Cette traditionnelle brioche qui est coupée dans les familles le jour de Saint Basile, 
célébré le premier de l'An, est aussi un rite social et l'occasion pour
 toutes les institutions et entreprises d'échanger tout au long du mois 
de janvier leurs vœux pour la Nouvelle Année.
(on tire le flouri, histoire de faire appel à la chance, au bonheur et à la prospérité).

  Souhaitons  santé et force aux profs  pour accomplir au mieux leur travail, et… 
                                Et à l'année prochaine ! Και του χρόνου!

Παρασκευή 15 Ιανουαρίου 2016

Vassilopita - le gâteau de Saint Basile

C'est le 1er janvier que l'on mange en Grèce le gâteau de Saint Basile ou Vassilopita. Il en existe de plusieurs sortes selon les régions, un peu comme pour la galette des rois. 
Cette année ce fut une vassilopita dont la pâte se rapprochait de celle du cake. 
Comme dans la galette des rois, il y a une fève. Mais celle-ci est toujours une pièce de monnaie, un rappel de la légende de saint Basile (clic).

Vasilopita

Σάββατο 3 Ιανουαρίου 2015

Noël en Grèce (8) Le Père Noël orthodoxe : Agios Vassilis


Saint Basile (Agios Vassilis) orthodoxe

Αποτέλεσμα εικόνας για Le Père Noël orthodoxe : Agios Vassilis


C'est saint Basile qui apporte les cadeaux et les jouets, le 1er janvier. 

Ce jour marque le véritable début de l'année en Grèce. 


A cette occasion, on prépare un gâteau spécial appelé vassilopita (pain de Basile) dans lequel on cache une pièce de monnaie qui porte chance à la personne qui la trouve. 








     Brun, mince, plutôt maigre, le visage anguleux, sourcils épais et barbe noire, vêtu comme un pèlerin byzantin : voici l’image que la tradition populaire donne au Père Noël grec, Saint Basile (Agios Vassilis).


En 356, un des plus grands Père de l’Église, renonce à sa carrière de rhéteur et opte pour la vie monacale. Durant cette période, il rédige les deux règles monastiques dont s’inspireront les deux grands législateurs du monachisme en Occident, Cassien et Benoît. Au plus vif des querelles ariennes, il est nommé évêque de Césarée en Cappadoce (370) et contribue à l’apaisement des esprits et au retour à l’unité de la foi. Il décède le 1er janvier 379.

Nous sommes très loin du Père Noël potelé aux joues roses, à la barbe blanche, habillé de son costume rouge garni d’hermine, parcourant le monde la nuit de Noël sur son traîneau tiré par les rennes et plein de cadeaux.
« Notre » Saint Basile, bâton de pèlerin à la main, visite villes et villages, portant la bonne parole et sa bénédiction épiscopale. Pour saluer le Nouvel An qui coïncide avec la célébration de sa fête, les enfants, très tôt le matin, font le tour des maisons en chantant la nouvelle de son arrivée.
« Saint Basile arrive de Césarée
pour visiter votre maison majestueuse Dame ! »

St Basile PERE NOEL EN GRECE

http://www.decouvrirlagrece.com/st-basile-pere-noel-en-grece/#more-3160