RECETTES DE CRÊPES SUCRÉES POUR ENFANTS
Les crêpes, quoi de plus facile à faire et de plus rigolo à manger ? Les enfants adorent participer
à la préparation de la recette des crêpes et surtout ils adorent les dévorer ! De la plus simple
recette de crêpes au sucre, aux recettes plus originales comme le gâteau de crêpes ou les petits
roulés de crêpes, Momes vous propose de délicieuses recettes de crêpes pour se régaler à la
chandeleur ou même toute l'année !
à la préparation de la recette des crêpes et surtout ils adorent les dévorer ! De la plus simple
recette de crêpes au sucre, aux recettes plus originales comme le gâteau de crêpes ou les petits
roulés de crêpes, Momes vous propose de délicieuses recettes de crêpes pour se régaler à la
chandeleur ou même toute l'année !
COMPTINES DE LA CHANDELEUR
Faites sauter les crêpes en chantant avec les comptines sur la chandeleur de Momes!
BANQUE DE RESSOURCES
1. L'Ecole des parents (des mots mêlés, des mots croisés, recette des crêpes, quiz...
Pour le professeur... ou les parents!)
2. Les proverbes de la Chandeleur (des proverbes et dictons de la Chandeleur)
Pourquoi mange-t-on des crêpes à la Chandeleur ?
La tradition veut que l’on fasse sauter les crêpes à la Chandeleur, le 2 février. Elle remonte au Ve siècle.
A cette époque, le pape Gélase avait choisi de récompenser les pèlerins venus à Rome pour
célébrer la présentation de Jésus au Temple (à laquelle est associée cette fête), en leur offrant
des crêpes. Celles-ci symbolisaient la lumière, leur forme ronde et dorée évoquant le Soleil
et l’abondance. En effet, elles étaient préparées avec la farine de l’année précédente, en quantité,
car la période des moissons était proche.
célébrer la présentation de Jésus au Temple (à laquelle est associée cette fête), en leur offrant
des crêpes. Celles-ci symbolisaient la lumière, leur forme ronde et dorée évoquant le Soleil
et l’abondance. En effet, elles étaient préparées avec la farine de l’année précédente, en quantité,
car la période des moissons était proche.
La pratique consistant à faire sauter les crêpes en tenant la poêle de la main droite et une pièce
d’or dans la gauche est née à la même époque (traditionnellement un louis d’or en France depuis
le XVIIe siècle). Elle est signe de prospérité pour l’année, en référence à un rite païen fondé sur
la fertilité et l’abondance.
d’or dans la gauche est née à la même époque (traditionnellement un louis d’or en France depuis
le XVIIe siècle). Elle est signe de prospérité pour l’année, en référence à un rite païen fondé sur
la fertilité et l’abondance.
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