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Κυριακή, 22 Φεβρουαρίου 2015

Carnaval : best-of des recettes de beignets



A l'occasion du Carnaval et de Mardi Gras, on se régale en dégustant de délicieux beignets, sucrés ou salés. Au chocolat, à la pomme, aux kiwis, à la crème, à la viande, au poisson ou aux légumes... Découvrez vite nos meilleures recettes de beignets !


Pour marquer la période du  Carnaval et de Mardi Gras d’une pierre blanche, rien de mieux que de bons beignets faits maison ! Salés ou sucrés, profitez de l’occasion pour manger sans culpabilité vos beignets préférés. Au chocolat, aux framboises, à la crème, aux champignons, à la dinde ou même au fromage… Laissez votre imagination vous guider et profitez du Carnaval et de Mardi Gras pour préparer en famille de délicieux beignets qui sortent de l’ordinaire.

Les recettes de la pâte à crêpes   Beignet oriental
 et de la pâte à beignets

Si vous souhaitez rester raisonnable, lancez-vous dans la préparation de beignets « light ». En remplaçant la crème par du fromage blanc par exemple ou bien la pâte à tartiner par du chocolat noir, moins calorique.
N’hésitez pas à proposer à vos enfants de vous aider, cela sera l’occasion pour vous de les initier à l’art de la cuisine. Néanmoins, ne les laissez jamais sans surveillance, un accident est très vite arrivé, tout particulièrement dans une cuisine. Confiez-leur des tâches faciles, telles que la mesure des ingrédients ou le mélange de la pâte, et adaptez les responsabilités que vous leur confiez à leur âge.

Pets de nonnes                                Salsifis en beignets                     

Beignets de coquillettes                    Beignets de kiwis

Beignets de lait caillé                        Beignets de poisson

Beignets de poisson à la rouille          Beignets de tomates sèches et leur mousse 
                                                        de Katiki Domokou

BEIGNETS EN FLEURS               Beignets festifs

Beignets Perrette                             Beignets « pets-de-nonne »

Beignets de brioche                         Beignets de fenouil

Beignets favoris                               Crêpes colorées et ses beignets à croquer
Par
  • MagicMaman

Pour en savoir plus : Recettes de beignets - Magicmaman.com