COMPRENDRE LES GRECS

Ανακάλυψα τον ιστότοπο  La Grèce Autrement του George Kostantis  με πολλές 

χρήσιμες πληροφορίες στα γαλλικά! Ρίξτε μια ματιά!

COMPRENDRE LES GRECS

Le peuple grec est profondement chrétien.Beaucoup plus qu'une réligion,l'othodoxie est vécue


 comme une identité culturelle,linguistique,et historique.Elle à été un rempart contre l'occupant 
ottoman.La multitude des chapelles,l'omniprésence des icônes dans les lieux de culte ou dans les 
maisons,la célébration de fêtes sont autant de signes qui frappent le visiteur à son arrivée.

La Croix de son baptême ne quitte jamais un Grec

• Qu'ils soient pratiquants ou non,les Grecs portent toute leur vie leur croix de baptême autour 
• du cou.
• On dit que se marier au cours d'une année bissextile porte malheur.C'est une croyance si ré-
• pandue dans toutes les couches de la societé qu'elle se vérifie dans les statistiques.En 1996,les
•  mariages ont chuté de 30%.

Pour draguer une femme ,un homme lui offre un comboloi

• Certains Grecs égrènent une sorte de chapelet le ''comboloi''[de mots en grec  kόμπος'' combos ''
• et λόγος ''parole''.Autrefois fabriqué par les moines,c'était une cordelette composée de noeuds 
• correspondant  chacun à une prière.Aujourd'hui c'est devenu un objet profane,un simple 
• passe-temps.Lorsque un Grec vous offre un comboloi c'est une marque de sympathie.Si vous
•  êtes une femme il vous drague

• La grenade symbole de fertilité,est un fruit précieux.La grenade,fraîche ou séchée est toujours 
• présente dans une maison grecque.

Pourquoi le vendredi 13  est ici un mardi 13

• Le mardi 13,est un jour néfaste pour les Grecs.C'est un mardi qu'eut lieu la chute de Constanti-
• nople par les Turcs, [ce qui signifie la fin de l'empire byzantin]et le chiffre 13 dans la tradition 
• chrétienne ,est maléfique.

• Si vous pénétrez dans une église un monastère ou une chapelle ,ayez une tenue vestimentaire
•  très correcte.Pantalons pour les hommes,jupes et bras couverts pour les femmes.Vous pouvez
•  être déconduit,si vous n'êtes pas en règle..Sachez aussi que le sanctuaire la partie du choeur 
• située autour de l'autel] est interdit aux femmes

• Οn célèbre davantage la fête en Grèce [le jour du saint dont on porte le prénom ] que son 
• propre anniversaire

• Un Grec se sentir honoré,si vous savez lui dire quelques mots en grec.Vous lui témoignerez ainsi 
• une marque d'intérêt.

Des ex-voto indiquent  au bord des routes  toutes les accidents évités.

• Ne soyez pas par la presence de minuscules chapelles disposées au bord des routes et des
•  autoroutes.C'est le signe qu'à cet endroit un accident de voiture a failli avoir lieu ,ou a eu 
• lieu mais sans faire le victime.Pour remercier le ciel d'avoir eu la vie sauve,on dépose de 
• ''proskynitario''sortes de lanternes ou d'ex-voto souvent constitués d'une icône éclairée par une
•  veilleuse.

La paume ouverte dit ''Va au diable!!!!!!!!''

Si il est un geste à ne pas faire ,c'est ouvrir la paume  de la main ,doigts écartés à la verticale,face 
à votre interlocuteur.Injure suprême entre conducteurs,entre le peuple et les hommes politiques 
surtout,c'est davantage qu'une insulte,une malédiction.

• Pour dire oui,le Grec dit''Ναι'' en inclinant la tête du haut vers le bas.Pour dire non
  ιl dira ''Oxi''. en hochant la tête de bas en haut.

• Αu café les Grecs claquent les doigts pour appeler le garçon en disant le mot en français 
• ''Garçon!''

• Avec les cartes,le jacquet [τάβλι =tavli en grec] est un jeu très populaire en Grèce.
• Il se joue encore beaucoup dans les cafés des villages.C'est l'ancêtre du backgammon

L'hospitalité est une qualité nationale

• Les Grecs vous ouvrent facilement leur porte.Leur hospitalité est légendaire .Ils vous inviteront
•  aussi facilement à partager leur repas.

• L'ouzo [l'alcool anisé traditionnel] ne se boit pas comme le pastis en France.L'eau fraîche se 
• consomme  à part.Lorsqu'ils trinquent ,les Grecs disent ''στην υγειά σου''-
  stin ygia soy ,à ta santé, ou aussi γειά-Ya familièrement.La formule consacrée est
  Στην υγειά σας-Stin ygia sas-A votre santé!

• En été le temps s'arrête entre 13h30 et 17h00,aux heures le plus chaudes.
• Vous ne trouverez pas une banque ou un magasin ouverts.Tout le monde fait la sieste.

Pourquoi les cafés ont plus de chaises  que les clients?

• Les chaises paillées de Kafeneio sont très inconfortables.Pour être à l'aise,les Grecs utilisent 
• trois sièges..L'un pour s'asseoir,un deuxième pour poser un pied sur le barreau et un troisième 
• sur lequel ils appuient le coude!!!!!!

Comment réussir un veritable café grec?

Le café grec se prépare à la demande dans un récipient [briki],au fond large  et au goulot étroit 
muni d'un long manche.La recette:verser simultanément de l'eau froide ,du sucre et le cafe moulu
 très fin.Mélanger avec une cuillère,puis porter  à ébullition une ou deux fois .Lorsque la mousse 
se forme à la surface ,arrêter le feu aussitôt.Avant de la boire,il faut attendre que le marc retombe
  au fond de la tasse.Un bon café ,se reconnait  à l'épaisseur de sa mousse.Le serveur vous demande-ra ,si vous le désirez ''μέτριο''-metrio-normalement sucré,ou ''γλυκό''-glyko- très sucrè.


Le café grec est toujours accompagné d'un verre d'eau fraîche,ou des biscuits ou des fruits confites  [photo]

Le μπρικι-briki sert à faire le café grec,qui est une variante du café turc  [photo]
 

En savoir plus : http://www.lagrece-autrement.com/la-vie-grecque-en-bref/