24 octobre. La journée mondiale de la lutte contre l’obésité."Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας"

                  

            
                                                                           

http://www.vivelessvt.com/college/3eme/lobesite/

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) parle de l’épidémie de l’obésité – chaque année dans le monde entier 2,6 millions de personnes meurent à cause de troubles liés à l’obésité ou au surpoids. L’obésité est vite devenue l’une des principales menaces à la santé dans le monde contemporain. Ce n’est plus un problème esthétique, mais un grave problème médical. Peut-on négliger le problème de l’obésité et du surpoids ? On peut, mais vaut-il la peine de le faire ? Les conséquences du poids incorrect sont graves : infarctus du myocarde, accident vasculaire cérébral, diabètes, arthrose, etc. Aucun groupe social n’échappe à l’obésité, mais le plus préoccupant est le fait que les enfants et les jeunes soient de plus en plus concernés par le problème de l’obésité.

 http://www.asa.eu/fr/actualites/activites/la-journee-mondiale-de-la-lutte-contre-l%E2%80%99obesite

http://www.sante.public.lu/publications/maladies-traitements/obesite/obesite-non-merci/obesite-non-merci.pdf

Tous ces groupes d'aliments sont indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. C'est pourquoi, il ne faut jamais éliminer un groupe d'aliments de son alimentation (sauf raison médicale particulière).

Les matières grasses (huile, beurre...) Ces aliments sont riches en lipides. Ils fournissent de l'énergie mais aussi des vitamines (A, D, E, K) et des acides gras essentiels indispensables à l'organisme.

Les boissons Boire est essentiel pour l'organisme. L'eau est la seule boisson indispensable.

Le sucre et les produits sucrés Ces aliments contiennent des glucides d'absorption rapide et pour certains des lipides en quantité importante (patisseries...).

Le lait et les produits laitiers Ces aliments sont la source essentielle de calcium, indispensable à la formation et à l'entretien des os du squelette. Ils contiennent aussi des protéines.

Les farineux, céréales et légumineuses : riz, pâtes, pommes de terre, légumes secs, pain, semoule... Ils contiennent des glucides et sont également riches en vitamines du groupe B, en protéines végétales et pour certains d'entre eux en fibres (céréales complètes, légumes secs).

Les légumes et les fruits Ils apportent des glucides, des fibres qui facilitent le transit intestinal, des vitamines (dont la vitamine C) et des sels minéraux. Une consommation régulière de fruits et légumes est indispensable.

Les viandes, poissons, œufs Ces aliments sont riches en protéines. Les viandes contiennent aussi du Fer, élément essentiel au bon fonctionnement des globules rouges (le manque de fer peut être à l'origine d'un important état de fatigue appelé "anémie"). http://www.obesite.com/dietetique/aliments/types.htm L'EUFIC lance Cool Food Planet, site éducatif pour enfants sur la nutrition, la sécurité alimentaire et l'activité physique ! En 2012, le Conseil européen de l'information sur l'alimentation (EUFIC) a lancéwww.coolfoodplanet.org, nouveau site éducatif passionnant et ludique, spécialement conçu pour que les enfants s'instruisent sur les thèmes de la santé, de l'alimentation et de la sécurité alimentaire. Que propose ce site et pourquoi est-il important ? Cool Food Planet, qu'est-ce que c'est ?  http://www.eufic.org/article/fr/artid/Cool-Food-Planet-site-educatif-enfants-nutrition-alimentaire-activite-physique/ http://www.coolfoodplanet.org/ http://eyzin.minedu.gov.gr/Documents/Presentations_obesity/Presentation_kids.pdf http://eyzin.minedu.gov.gr/Pages/Teachers/Teachers_Actions_Presentations.aspx http://ygeiamap.gov.gr/wp-content/uploads/2013/05/Paidikh-Paxysarkia_Lykeio-Final.pdf http://dipe-serron.gr/wp-content/uploads/2014/10/ http://eyzin.minedu.gov.gr/Pages/Teachers/TeachersRole.aspx ​​​​​​​Το σχολείο μας > ​Ο Ρόλος του Εκπαιδευτικού http://eyzin.minedu.gov.gr/Pages/Teachers/TeachersRoleSV.aspx?ArticleID=11#.VDYRPGd_t-s Ο ρόλος του σχολείου στην πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας http://www.nutrinews.gr/?p=2568 Συμμαχία για Υγεία: Άσκηση http://www.exerciseforhealth.gr/index.php ημερες ασκησης http://www.exerciseforhealth.gr/index.php?mod=content&cid=e-book